divendres, 23 de novembre del 2018

MÚSICA I CANTANTS (15)





ELISA SERNA

La matinada del passat 4 de setembre va morir –com a conseqüència d’un infart- en un hospital de Madrid, als 75 anys, la cantautora Elisa Gil; coneguda, en el moviment artístic i cultural, com ELISA SERNA. Alguns de vosaltres la recordareu; d’altres potser, no sabreu, ni tant sols, de qui parlem.

Va ser una dona i una artista valenta, compromesa, honesta, coherent i una gran amiga de Catalunya i de les seves llibertats.

Manllevem de la revista SERRA D’OR, d’aquest mes de novembre, uns fragments de la biografia que sobre aquesta cantant madrilenya ha publicat, en un article homenatge, el cantautor i estudiós de la cançó d’autor Miquel Pujadó:

“...Nascuda a Collado Villalba el 1943, Elisa Serna de ben jove es va integrar en el col·lectiu Canción del Pueblo i, més endavant, en el grup de teatre independent Tábano, amb motiu de l’obra Castañuela 70. A l’inici de la dècada dels setanta, va viure un temps a París, on, després d’enregistrar un parell de discos petits d’escassa difusió, la discogràfica Le Chant du Monde li va publicar el 1972 Quejío, el seu primer àlbum, que fou produït per Paco Ibáñez. En tornar a la Península, el 1973, va ser detinguda com a “element subversiu” i, en sortir de la presó -no va ser l’única vegada, ni de bon tros, que va visitar les presons franquistes-. Li van prohibir cantar en públic durant força temps. L’edició espanyola de Quejío no va arribar fins al 1974, amb un títol diferent (Este tiempo ha de acabar), amb temes nous i amb dues cançons censurades: “Los reyes de la baraja” i “Esta gente que querrá”, adaptació al castellà de “Què volen aquesta gent” de Lluís Serrahima i Maria del Mar Bonet.

Pocs anys després, es va instal·lar a Catalunya -en molt poc temps va aprendre a parlar i a escriure el català-, on va actuar sobretot en companyia de Marina Rossell, Quintin Cabrera i Teresa Rebull. Jo la vaig conèixer a través de Quintin, quan tenia uns disset anys i començava a cantar aquí i allà. La recordo com una dona tendra i forta alhora, que no es mossegava la llengua i que no tenia manies a l’hora d’oferir concerts clandestins quan calia -en recordo un d’especialment tens i vibrant al barri de les Arenes de Terrassa- arriscant-se a ser multada i empresonada -perquè es negava sistemàticament a pagar les multes que li imposaven-. D’aquesta experiència va sorgir una cançó tan punyent com “Celda 105”: “Queda grande la razón / para seis metros cuadrados”. L’Elisa creia en la Cançó com a eina de transformació de la realitat, i soc testimoni de la força que desprenia en actuar davant d’un públic d’extracció majoritàriament popular. Són d’aquella època cançons com “Rómpete, guitarra” i “Con los dientes”, a més de la seva versió de “Pobre del cantor”, del cubà Pablo Milanés. Per al públic català, tenia una significació especial “Áspera meseta”: “Áspera meseta, / no te quieras ensanchar: / por más que plantes banderas / nunca llegaràs al mar.” Una cançó que, més de quaranta anys després de la seva publicació, sona més actual i subversiva que mai.

El següent disc d’Elisa Serna fou Brasa viva (1975), un recull de cançons d’amor molt diferents de les que s’acostumaven -i s’acostumen- a sentir per la ràdio, en què l’amor era sinònim de lluita i d’alliberament personal i col·lectiu, i que fou enregistrat amb músics com Jordi Vilaprinyó, Carles Boldori -guitarrista argentí que acompanyava l’Ovidi Montllor quan Toni Soler tenia altres compromisos-, Rafael Escoté, Santi Arisa, Manel Joseph, Quimet Carreras... Després vingueren Choca la mano (1977), un disc de cançons directes i combatives (“Se va a caer el porvenir” -sobre l’alfabetització-, “Agüita pa’ beber” -sobre el dret a l’aigua-, “¿ Hasta cuándo ?” i “Sáhara” -dedicades, respectivament, al dret a l’autodeterminació d’Euskadi i del poble saharauí-, “Los equilibristas” -sobre els estafadors de la mal anomenada Transició-...) i Regreso a la semilla (1978), en que hi intervenen músics com Xavier Batllés, Alberto Gambino, Albert Moraleda i Jorge Sarraute. Catalunya hi torna a ser present amb la “Canción del secreto” (“Suena monòtona / esforzándose en vocalitzar el idioma oficial, / tu voz de sardana”), però sens dubte el tema més destacable és el que dona títol al àlbum, una jota castellana en la qual l’Elisa es nega a acceptar la constitució imperial d’Espanya a partir de Castella. La seva Castella és, sens dubte, la que representaven els comuneros: “Que Castilla no hizo España, / que perdió en Villalar. / Pongo sus campos resecos / en prueba de honestidad.”



Després arriben els vuitanta, i el càstig polític i mediàtic a les veus massa lliures, que són arraconades sistemàticament. Elisa, amb altres cantants i periodistes, crea l’Asociación para la Música Popular, que intenta crear infraestructures inexistents i que aconsegueix produir algun disc (Homenaje a Agapito Marazuela) i editar una revista que durarà només tres números (les portades són dedicades, respectivament, a Pablo Guerrero, Lluís Llach i Vainica Doble). L’Asociación desapareix a causa de la indiferència dels sectors públics, malgrat l’existència d’un govern teòricament d’esquerres. O potser hauríem de parlar d’hostilitat oberta, degut a la mala consciència d’un PSOE que no vol que li recordin el que era ni que gosin criticar el que és: recordem que el 1985, quan, poc abans del referèndum sobre l’OTAN, Javier Krahe gosava adreçar-se directament a Felipe González en la seva divertida i sagnant cançó “Cuervo ingenuo”, la peça -interpretada en un gran concert de Joaquin Sabina enregistrat per TVE- és eliminada de l’emissió i Krahe pateix una llarga etapa de prohibicions en municipis governats pel PSOE.





Elisa només enregistrarà un altre àlbum el 1992 (Alkímia), en què mostra el seu creixent interès per les músiques populars d’arreu del món, especialment les de l’àrea mediterrània, però no deixa de romandre activa en els àmbits més diversos: crea, per exemple, el projecte Afrodita, destinat a facilitar produccions discogràfiques protagonitzades per dones. Al llarg dels darrers anys, havia tornat als escenaris en companyia de la seva amiga Julia León, i amb ella havia visitat fa uns mesos Barcelona per oferir un concert dins el festival Barnasants, en el qual va estrenar la cançó “Carrer independència”...”

Miquel Pujadó


Gràcies, Elisa, pel teu compromís, per la teva feina i per la teva lluita. Que la terra et sigui lleu.


Reproduïm la lletra d’una de les seves cançons:


ÁSPERA MESETA (1974)

Áspera meseta,
eres como la madre mala
¿para qué tienes más hijos
si luego los desamas ?

Áspera meseta,
no eres tú, sino Caín
que aún lleva en la cartuchera
la quijada con que agrediera
a aquel su hermano Abel.

Áspera meseta,
no eres tú, sino Caín
quien rompe la voz a Sancho y
enloquece a D. Quijote
a lo largo y a lo ancho.

Áspera meseta,
no te quedes detenida,
porque arrojas al exilio
a quien te da nueva vida.

Áspera meseta,
no eres tú, sino Caín
quien se apodera de ti
y nos da un pasaporte
para emigrar hacia el norte.

Áspera meseta,
no te quieras ensanchar
por más que plantes banderas
nunca llegarás al mar.

Áspera meseta,
qué difícil habitarte
y aquí acabaré mis días
intentando transformarte.



dimecres, 21 de novembre del 2018

EL CATALÀ COSA DE TOTS ?






COM INCULCAR LA PASSIÓ PER LA LLENGUA

Reproduïm, pel seu interès, un article d’en Ignasi Aragay -director adjunt del diari ARA-, publicat en aquest periòdic el passat dia 18.

Pensem que el tema de la “llengua” és una qüestió sensible i quotidiana i les reflexions que l’autor fa, en l’article, i la forma com ho planteja és, si més no, curiosa i interessant.


EL “CATANYOL” CAMPA ALEGREMENT:
NO SÉ SI HO “PILLEU”

Vehement discussió amb els fills. Ells defensen que els és imprescindible l’ús de determinats castellanismes per expressar-se amb plenitud. Miro d’explicar que això respon al seu bilingüisme diglòssic. M’acusen de cabezón supremacista (la bona notícia és que han après l’insult polític de moda; la mala, que no se’ls ha acudit dir-me caparrut, obsedit, cabut... ). Els dic que no tinc res en contra del castellà, però sí tot a favor del català. Que jo encara he viscut una època en què el català a l’escola -i arreu- no estava normalitzat, he vist el meu pare -el seu avi- a la presó per defensar la democràcia i la llengua pròpia, he treballat durant anys per normalitzar el català a la premsa...

Ells han viscut en català amb una certa normalitat -¿un miratge de normalitat?- a l’ensenyament i al seu entorn. Per això no són conscients de la debilitat social que arrossega. I per això es poden permetre tan alegrement aquesta porositat amb el castellà, una convivència que defensen com la cosa més natural del món. “No tenim prejudicis amb el castellà, les llengües només són un vehicle per expressar-se, en la barreja hi ha la riquesa”.

Els responc que la forma també condiciona el contingut, l’estètica també és l’ètica, el mitjà també és el missatge. Les llengües no són pures, però cada llengua expressa un món. Precisament per això determinades expressions en castellà els semblen imprescindibles, perquè a vegades no tenen una traducció automàtica en català. Però això no vol dir que no hi hagi maneres d’expressar el mateix en català. Ara bé, en el registre més col·loquial el català té problemes greus. I en tindrà cada cop més si anem tirant del castellà. Ho podem fer, afortunadament som lliures de parlar la llengua que ens doni la gana, de fer les barreges que vulguem -el contacte entre llengües en efecte és normal i enriquidor-, però en el context sociolingüístic del català siguem conscients de les conseqüències que té. No passa res: les llengües evolucionen, estan vives. Algunes més que d’altres. Moltes moren, i no sempre de mort natural. Al món n’hi ha entre 6.000 i 7.000, la majoria en perill. L’empobriment lingüístic segueix el mateix ritme que el de la diversitat natural.

Com s’inculca la passió per la llengua? No ho sé. Fent de poli lingüístic a casa, ja veig que no. Amb grans discursos, tampoc. Donant exemple, potser. No és fàcil. Va ser meritori el miracle que es va aconseguir durant la Transició amb la Norma, amb el lema “En català, sisplau” i amb molta gent esforçant-se a no dir passillu o busson. El consens per donar una oportunitat al català va ser àmpliament compartit. Això s’ha perdut ja fa temps. L’efecte TV3 s’ha esvaït. L’escola està en el punt de mira. Els darrers anys Ciutadans ha aconseguit girar la percepció com un mitjó: fins al punt que molta gent, per increïble que a alguns ens pugui semblar, creu que el castellà està perseguit o maltractat.

En tot cas, la realitat és que, almenys a casa meva, els meus fills defensen l’ús de castellanismes. Dubto que aquest fenomen es produeixi a la inversa: que en cases castellanoparlants els joves defensin l’ús de catalanismes. I la paradoxa és que els meus fills parlen sens dubte un castellà i un català més pobres que els meus. Això sí que deu passar igual a les llars castellanoparlants. La realitat diglòssica, que jo definiria com un bilingüisme mandrós i acomplexat, ja ho té això. Si hi sumem la davallada en els índexs de lectura i en l’interès per la cultura, el desastre està servit. La realitat és que avui no cal esforçar-se per parlar bé cap de les dues llengües, només es tracta de barrejar-les amb el mínim esforç. Fa guai. És el que es porta. (L’únic que exigim els pares és que aprenguin bé l’anglès.) I aquesta deixadesa, esclar, perjudica més la llengua més dèbil... No sé si ho pilleu.

Ignasi Aragay



divendres, 16 de novembre del 2018

CRIDA EN FAVOR DELS NOSTRES ARTISTES (2)




EL COMPANY WALTER COTS, ATACA DE NOU...

RHAPSODY IN LORCA

Amics i Amigues, amb la mateixa força i il·lusió que l’any passat, tornem a fer una nova temporada del RHAPSODY IN LORCA al Teatre Gaudí a partir del 20 de novembre fins al 12 de desembre.

Rhapsody in Lorca es un espectacle poètic escènic musical a on joves actors donen vida a poemes inèdits de joventut de Federico García Lorca, contrastant amb actors de generacions anteriors que interpreten poemes de la seva poesia més consolidada i de l’etapa surrealista en un joc escènic que inclou versions d’harmonitzacions que va fer de cançons populars. La seva poesia sensual, original, popular i alhora culta esdevenen l’ànima d’aquest espectacle.

Walter Cots




Teatre Gaudí
Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 120
Barcelona

Estrena dimarts 20 de novembre
Tots els dimarts i dimecres fins al 12 de desembre a les 20:30h
Duració: 65 minuts. Espectacle en castellà
Reserves: Atrápalo

dilluns, 12 de novembre del 2018

CRÒNICA DE LA 90ena SORTIDA XINO-XANO




PASSEJADA TARDORAL PER LES ERMITES 
I LA RIERA DE MARGANELL


Aproximació.- Sortim, de bon matí, dels diferents llocs d’origen, al Barcelonès, el Maresme i el Vallès Oriental. Travessem, en hora punta, la zona vallesana de la industriosa Àrea Metropolitana per, poc abans d’arribar a Manresa, enfilar per la carretera BV-1123 que va cap a Marganell.

Uns pocs quilòmetres abans d'aquest poble, ens concentrem tots els cotxes -al voltant de l’hora assenyalada, entre un i dos quarts de deu- al punt on hem de començar la primera part de la caminada, un espai d’aparcament que hi ha al lloc d’on arrenca la carretera BV-1122 que va a Sant Cristòfol i segueix fins a Montserrat.

Som 15 excursionistes que hi hem arribat en 6 vehicles.

Fetes les salutacions i uns breus comentaris, sobre alguna marrada matinera i el trànsit que tots hem trobat, comencem la ruta a peu.


La passejada (I): “Ruta de les ermites romàniques”.- A 2/4 de deu, seguint els senyals -blanc i roig- del GR-4, ens dirigim cap a la primera ermita.

Fem uns primers metres per la carretera que mena fins a Sant Cristòfol però, ben aviat, seguint la senyalització del Parc Natural, agafem una pista.



Passem a tocar d’una barraca de pedra seca (avui en veurem unes quantes) i d’un pou o cisterna. Uns metres més endavant, un petit corriol -que surt a l’esquerra- s’enfila, entre arbres, fins l’ermita de Sant Jaume de Marganell.


Sant Jaume de Marganell
És un edifici romànic del segle XII, restaurat l’any 1958.  Envoltat per un petit bosquet d’alzines, uns camps i les instal·lacions d’una hípica, és el lloc que hem triat per a l’esmorzar.

L’esmorzar.- Entre els arbres i les boirines matineres tenim una bona visió del massís de Montserrat. Al costat d’aquest antic temple, ens sentim segurs i protegits però, la carn (encara sense esmorzar) és feble i ens caldrien uns bancs o pedrissos per a seure-hi, deixar-hi la bota, les olives i, desprès, les tassetes del cafè i les petaques de les “gotes”...

Esmorzem, quasi tots, a peu dret... però amb força animació i gana. Al poc, però, ens arriben un parell d’imprevistos convidats: dos gossos ben macos que, amb un posat trist, de bon pidolaire, ens demanen –“dame algo...”- algun tros de pa i, si pot ser, de pernil o llonganissa...

Son llestos, doncs, quan han vist que els entrepans s’han acabat i ja començàvem a prendre els cafès i els complements alcohòlics, amb la mateixa discreció amb que han aparegut, han marxat.

No ho dieu a ningú però, anem ampliant l’assortit d’esperitosos per afegir o prendre amb el cafè: conyac, whisky,... i, avui, ratafia !!!.

Reconfortats, reprenem la ruta. Baixem, de nou, a la pista per on passa el GR-4 i seguim endavant. Passades unes cases, travessem el torrent del Carner o de Can Martorell. Normalment deu baixar sec, però amb la darrera temporada de pluges hi baixa un rec d’aigua. El creuem, però, sense cap dificultat.


La "tropa" passant el torrent, sense novetat...
Ara el camí travessa una zona boscosa, tot i la tardor, encara força verda i fresquívola. Tornem a travessar el torrent i notem que el camí va pujant, suaument, fins que arribem al Pla de Masroig

Aquesta extensa plana, amb una magnifica panoràmica del vessant nord de la muntanya de Montserrat -hi reconeixem el Cavall (Carai ?) Bernat, el sector d’Agulles, els Frares Encantats i Sant Jeroni, amb l’antena de comunicacions-. El lloc es dedica, ara, al cultiu de cereal, però antigament hi havia plantades nombroses oliveres (en veurem, encara algun exemplar, poc abans del camí que va cap a Sant Cristòfol). 

Sembla que el seu nom ve del desaparegut Mas Roig que estava situat a la part sud, davant del Carner.


Montserrat des del Pla de Masroig
Passem vora d’una cabana de pedra seca i, seguint els rètols indicadors, anem vorejant el pla -sempre presidits per la visió del massís de Montserrat- fins a un creuament de camins. Seguim el que, en un rètol, ens indica cap a Sant Cristòfol i Sant Esteve.


Durant bona part del recorregut, el massís
 de Montserrat ha presidit el panorama

Arribem a una nova cruïlla, agafem -a l’esquerra- el camí que baixa fins al torrent de Cal Cileta i continua cap el petit nucli o barri de Sant Cristòfol.


El barri de Sant Cristòfol des del Pla de Masroig
Passem prop d’un mas on, en un tancat, hi ha un parell de rucs que s’acosten al camí per a que els amanyaguem. Alguna cosa devem tenir (o com a mínim no fem por...) doncs, avui, totes les besties que trobem ens venen a rebre amigablement. Deu ser que ens veuen gent de pau, amics dels animalons i de la natura...



La pista-camí, per on anem, es converteix en un carrer asfaltat que entra en una petita zona urbanitzada, amb forces torres protegides per gossos que, aquests si, borden al nostre pas: “la gent hi deu viure permanentment però, ara, deuen estar treballant i deixen els gossos com a guardians...”, diem. 

Uns pocs metres més endavant, a l’esquerra, trobem l’ermita de Sant Cristòfol de Castellbell.


Sant Cristòfol de Castellbell

Sant Cristòfol és una ermita del segle XI o començaments del XII, tot i que modificada al segle XVII. Va ser restaurada els anys 1979 i 1981. Al costat del conjunt que formen l’església i una casa (que possiblement era la rectoria) hi ha una tranquil·la i ombrejada placeta dedicada a mossèn Joan Farràs i Tort, poeta i rector d’aquesta parròquia. És, aquest, un bon lloc per a visualitzar exteriorment l’absis romànic, decorat amb els arquets i les leseres llombardes de l’edifici original. Intentem localitzar, per les cases dels voltants les claus de l’ermita per visitar-ne l’interior (però no hi ha -o no ens contesta- ningú, només els lladrucs dels gossos guardians...). Hem llegit que, per dins, el temple està ben conservat i habilitat per al culte. També te, aquest edifici, la característica singular de que l’absis està lleugerament desviat respecte a l’eix de la nau... Ho tindrem de deixar per a un altre dia... 
Al moment d’escriure la crònica he “pispat” una foto d’internet en la qual es pot veure l’interior del temple i, si us hi fixeu, aquesta  suau desviació de l’absis vers l’esquerra .


Interior de Sant Cristòfol de Castellbell
Detall de Sant Cristòfol de Castellbell
Detall de Sant Cristòfol de Castellbell
Després de la visita i de fer unes quantes fotos, desfem el camí per on hem vingut fins arribar, de nou, a la cruïlla del Pla de Masroig que fa poc hem deixat. 

Agafarem, ara, el camí que a la nostra esquerra gira cap a la dreta i, en un nou creuament de camins que hi ha més endavant, seguim l’indicador que assenyala cap a Sant Esteve de Marganell.


De tant en tant, fem una assemblea per tal de
repartir -i diluir- la responsabilitat de les "perdudes"...

L’itinerari transcorre, travessant el Pla de Masroig, per una pista.  Quan arribem al final, a la dreta, en un petit promontori hi veiem una curiosa construcció circular envoltada de bancs i una taula de pedra: la base d’una torre, un dipòsit, una cabana,... ? potser en aquest lloc és on, "davant del Carner" com diuen les cròniques, hi hagué el Mas Roig ?. No ho sabem, però l'indret és, si més no, curiós. Hi fem unes fotos i continuem.


Edifici circular, en un dels extrems del Pla de Masroig,
poc abans de travessar el Torrent del Carner
El camí baixa per travessar el torrent del Carner (on hi ha la Font d’aquest mateix nom), l’itinerari diu que hem de deixar el GR-4 (1), que continua pel torrent, i seguir per la pista que puja fins al mas del Carner. Nosaltres però, en aquest punt, ens hem despistat i veient una senyal del GR-4 al torrent -i que a la pista, per on veníem i que puja cap El Carner, hi havia la X amb els colors roig i blanc-, erròniament, hem seguit el GR-4, per la llera del torrent (on, per cert, hi baixava força aigua), fins que ens hem adonat que per allà no anàvem be... El tros que hem fet -d’anada i tornada- engorjat, ombrívol i feréstec era, però, molt bonic. "Ha valgut la pena la marrada..." diem i qui no es conforma, és perquè no vol...

Retornats “al bon camí” (“nosaltres no ens perdem mai...” com repeteix sempre, com un lema, en Joan Miquel) pugem fins al trencant que porta a El Carner.


El Carner des de dalt del Pla de Masroig, 
on hi ha el curiós edifici circular.

Aquest gran mas, citat ja l’any 1328, està situat dalt d’un petit turó a l’esquerra del torrent. Possiblement el nom de la casa faci referència a l'ofici desenvolupat per algun dels seus membres, es a dir, carnisser. Tot i que, també, s'anomena carner l’ indret on es llencen ossos o cossos morts.

Des d’una mica desprès de Sant Cristòfol, un dels companys que avui ens acompanya no es troba gaire bé. Una antiga lesió a les cervicals li està provocant vertigens. Per això acordem que es quedi -acompanyat d’un de nosaltres (concretament "una")- assegut en un pedrís que hi ha a la desviació que porta al Carner, mentre dos companys baixen fins al lloc on, aquest matí, hem deixat els cotxes i retornen, amb un vehicle, a buscar-los. La resta de la colla continuem la ruta i la caminada pista avall.

Deixem enrere El Carner i, per poca estona, els dos companys. El camí, paral·lel i per damunt del torrent, va baixant cap a Sant Esteve. Una mica més avall, deixem la pista més transitada -que marxa cap a la dreta- i prenem un camí de carro que surt a l’esquerra. Fa estona que anem veient el campanar i les parets de l’antiga parròquia de Sant Esteve de Marganell i, al seu costat, la gran masia -avui restaurant- de Can Font.

Sant Esteve de Marganell i Can Font
Travessem un petit torrent i ens enfilem fins a Sant Esteve de Marganell, la darrera ermita de la ruta d’avui. L’edifici és originalment romànic, dels segles XI-XIII, però molt modificat amb reformes posteriors -absis realçat, capelles laterals, nova porta i campanar de torre- i, actualment, està en runes.


Sant Esteve de Marganell


Els primers mesos de la guerra civil, l’any 1936, el temple va ser profanat i incendiat. L’any 1945 es va inaugurar la nova parròquia -de línies senzilles i modernes- al nucli més poblat de terme, a tocar de la carretera que va de Castellbell a Marganell. L’antic temple de Sant Esteve restà com havia quedat desprès de l’incendi: amb el cel com a sostre i les parets tancant les plegaries, els records i les cerimònies -alegres i tristes- de tants i tants segles... Fa pocs anys, es van consolidar i dignificar aquestes runes per evitar-ne el seu deteriorament.



Al costat mateix de Sant Esteve hi ha un petit bosquet i una àrea de pícnic, és l'anomenat Hort del Rector. Hi ha també un pou de pedra, de planta circular i coberta de mitja esfera. Des d’aquest tranquil lloc hi ha una bona perspectiva de l’ermita i el seu entorn.


Hort del Rector a Sant Esteve de Marganell
Desprès de la visita continuem per la pista asfaltada que porta fins la carretera de Marganell. Tot just ens trobem davant del restaurant Can Font, que hi ha a tocar del vell temple, que arriben -per a fer la visita a l’ermita- els tres companys i la companya que venen en cotxe des del Carner.

Ja tots plegats, acabem aquesta primera part de l’excursió al lloc on, a primera hora d’aquest matí, hem deixat els vehicles aparcats i hem iniciat la caminada.

   
Dinar.-  Un cop aparcats els cotxes a l’espai d’estacionament que hi ha a la sortida del nucli de Marganell, on hi ha la parada del bus i l’anomenada Caseta de Fusta, ens disposem a anar a dinar.

Son 2/4 de dues. Deixem la majoria de motxilles i bastons als cotxes, constatem que el company indisposat ja es troba millor i enfilem cap al restaurant Cal Jaume, amb l'entrada per damunt la carretera, al carrer de Sant Esteve.


Cal Jaume, des del carrer de Sant Esteve
Falten uns minuts per les dues. Ja tenim la taula parada, en un lloc privilegiat, a tocar d’una gran vidriera amb vistes a la carretera i a la riera. 

Una enfiladissa heura d’aquelles que, amb el color de les seves fulles, va marcant les diferents estacions de l’any: verd clar, a la primavera; verd intens, a l’estiu; rogenc granatós, a la tardor i completament despullada, a l’hivern... ens indica en quina època ens trobem.

Ens entaulem i tot i que no fa calor (tampoc fred), seguint la tradició, demanem les cerveses i brindem per la salut de tots i celebrar que, un cop més, podem gaudir de l'amistat, la companyonia, el paisatge, la caminada i, evidentment, l'àpat.

Ja havíem dit a l’hostaler, ahir, els plats del menú que cadascú volia. Pensem que això els ha facilitat la feina. Unes noies ens van portant, sense cap error, els plats triats: amanida de magrana i formatge de cabra, crema de moniato i carbassa amb pernil, raviolis d’espinacs a la genovesa, xapata amb escalivada i tonyina,... i, de segons, “Robespierre” de vedella, conill a la brasa, mandonguilles guisades amb carxofa, “lagarto” de porc a la brasa, orada a la brasa,... Tot ho trobem al seu punt i bo. Als postres, com no pot ser d’altra manera, domina el producte local per excel·lència: el mató de Marganell amb mel.

Rematem l’àpat amb els tallats, cafès, carajillos i cigalons

Demanem el compte, paguem, ens acomiadem del xef-hostaler i de les noies que ens han atès, agraint-los el bon servei i -amb l’estómac satisfet- ens disposem a fer la segona part de la passejada d’avui.








La passejada (II): “Ruta per la riera de Marganell”.-  Ens dirigim, de nou, a l’àrea d’aparcament de la Caseta de Fusta ja que és, en aquest lloc, on hi ha l’inici d’aquest recorregut. 

Seguim els rètols que assenyalen el sender que porta a les fonts de Ferro i del Bisbal. El recorregut passa, primer, per sota d’uns horts i desprès transcorre, paral·lel a la riera, entre arbres i vegetació de ribera .




Trobem, a la dreta, un primer trencant amb un senderó esglaonat que porta a la font de Ferro. Veritablement és una font de ferro, urbana, malmesa, re-aprofitada i gens natural. No ens agrada gens.


Trencant que baixa cap a la Font de Ferro

La "lletja" i des-angelada Font de Ferro. I, a mes, no raja.
Sembla que fa temps, sota aquesta font, hi havia una passera que permetia anar a l’altra riba i resseguir la riera fins al Pont de Fusta. Actualment no hem sabut veure ni la passera ni el camí que, diuen, travessava i passava pel costat del torrent. Si és que encara hi son, deuen estar completament malmesos i embardissats.

Retornem al sender per on veníem i prosseguim riera amunt. Abans d’arribar a la font del Bisbal ja veiem la part superior del salt.

Quan som davant les passeres de pilons de formigó, que ens permetran travessar la riera, la visió del salt i el gorg que s’hi ha format sota, impressiona.


Visió parcial del Salt del Bisbal

Avui hi baixa força aigua, però els indicis del seu pas per damunt la vegetació i els espais encara humits ens indiquen que, aquests passats dies, en degué passar molta més.


Passeres sobre la riera, al fons la Font del Bisbal

La Font del Bisbal, està situada en un racó ombrívol al costat dret de la riera  -ja dins el terme municipal del Bruc-. Els anys 60 del segle passat, segons el llibre Ermites i Fonts Montserratines (2) “... era molt abundant l’aigua que sortia pel broc…”. Actualment una aixeta la regula per així garantir-ne el raig en períodes de sequera.

Pel costat i per sota la font, es despenja el Salt del Bisbal, d’uns 20 m d’alçada total. 

Amb els anys el salt ha anat formant, al seu peu, un gran gorg que antigament, en els períodes més calorosos de l’any, la gent del poble aprofitava per banyar-se i era conegut com “la piscina” de Marganell.

Fem forces fotos de l’indret i una del grup de caminadors i retornem, de nou, fins la Caseta de Fusta per, des d’allà, fer un tros més del recorregut per la riera.


Foto de grup dels caminadors (hi falta en Josep Lluís i en Pep) davant la Font del Bisbal


Un cop a l’aparcament, continuem -amb una certa atenció- per la carretera en direcció a Castellbell i el Vilar. 

Sota mateix de Cal Jaume, per un pas senyalitzat que hi ha a la nostra dreta, baixem al Pont de Fusta. Aquest pont, conegut anteriorment com el Pont de Cal Janet, va ser construït arran dels aiguats de l'any 2000 que es van endur l'antic pont i s'ha convertit, a data d'avui, en el nexe d'unió entre la muntanya i el poble.


El Pont de Fusta
Salt i gorg del Pont de Fusta
M'hi tiro...?. Dieu-me "gallina"... !
Sota mateix del pont hi ha un altre salt, el Salt del Pont de Fusta, potser més espectacular que el de la Font del Bisbal. Per a veure’l cal travessar el pont, baixar -per l’esquerra- a sota i fer un curt tros riera avall. 
Un petit replà, damunt d’unes grosses pedres, n’és un bon mirador. 

Des d’aquesta riba, passant per sota el pont i per un sender que anava paral·lel a la riera, hi havia un corriol -avui completament embardissat- que permetia fer un tros de ruta per la riera fins a la Font de Ferro. Avui aquest camí s’ha perdut.

Fem una bona sèrie de fotografies i retornem fins a la carretera.


Racó de la riera de Marganell,
amb Montserrat al fons

En la passejada d’avui, en total, hem recorregut 8’4 km., amb uns desnivells acumulats de +/- 170 m. El temps que hem emprat -amb l’esmorzar, pauses i visites inclosos- ha estat de 4h en la primera part i 45’ en la segona.


Visita a un obrador artesà de mató i formatges.- Des de la carretera podem contemplar, amb tot el seu esplendor tardoral, l’heura de Cal Jaume.


Cal Jaume, des de la carretera.

Per unes escales pugem al carrer de Sant Esteve i girem a la dreta fins al carrer Major -es deu dir així, no per la seva llargada, sinó perquè durant molts anys hi hagué l’ajuntament (avui al seu lloc, sembla, hi ha el Centre Cívic i l’ajuntament és en un nou edifici  situat al llarg i, aquest si, principal carrer de Sant Esteve).

Anem a Can Florí (3), un dels molts artesans del poble que fan mató i formatges.

Els propietaris son una parella jove, tot i que és la quarta generació que, en aquesta casa, fan mató. Ens expliquen que, primer de tot, es fa bullir la llet en un pasteuritzador, una gran cubeta d’acer inoxidable, amb una temperatura controlada per tal de preservar-ne les propietats.

Un cop la llet cuita es deixa en repòs per tal que es refredi i es qualli. Finalitzat aquest procés, se separa el mató del xerigot (l’aigua que desprèn, que no s’utilitza, i que -com és el seu cas- han de portar com a rebuig a una deixalleria controlada). 

Tot seguit, es posa el mató dins d’uns motlles coberts per una gasa, a fi que agafi una temperatura adient i s’acabi descórrer el xerigot que hi queda. Es reparteix el mató, en motlles de diferents mides coberts també amb una gasa, i es deixa refredar al frigorífic fins al moment de consumir-lo. El mató té una textura suau, lleugerament gelatinosa, amb un sabor fresc i humit.



Aquesta jove i emprenedora parella, ha ampliat l’obrador amb una formatgeria, en unes noves instal·lacions situades a la casa del costat on, aprofitant l’antic celler, hi han habilitat les cambres i caves per a “curar” i envellir els formatges.

També, ben il·lusionats, ens ho mostren. Els desitgem molta salut i feina... “Si, de moment, per anar pagant la inversió...” ens contesten amb un somriure.


Formatges "reposant" a la cambra.

Per a poder tastar els diferents productes que elaboren, especialment el mató i el formatge, i -també- per a ajudar-los a que puguin “anar pagant...”, els comprem terrines de mató, formatges, flams de mató i pastissos de formatge... Ara, que ja els hem provat, podem “certificar” que son molt bons !!!.

Retornem a la Caseta de Fusta, on hi tenim aparcats els cotxes. Hi ens hi fem, de cara al nou temple parroquial, la foto del grup.




Ens acomiadem fins a la propera activitat que, segurament, serà la 91ena Sortida Xino-Xano, amb dinar de caragolada inclòs, al Baix Empordà i el Gironès el dimecres dia 5 de desembre. Preneu-ne nota, però ja us anirem informant.

Si no ens veiem abans, fins llavors doncs.

Una abraçada a totes i tots.


Text.- Pep

Fotografies.- Joan P., Joan S., Jaume, Joan Miquel i Pep

Vídeo.- https://youtu.be/Pkbz3NVd_qg  Jaume


NOTES.-

1.- El GR-4 -de “França a Montserrat”-, que hem seguit a primera hora del matí fins al desviament de Sant Cristòfol, i després, hem tornat a agafar fins a sota del Carner; comença al pont internacional de Puigcerdà -on entronca amb el GR-E7 europeu- i acaba, després de més de 160 km, al Monestir de Montserrat. Des de l’ermita de Sant Jaume fins a Can Martorell, poc abans d’arribar al refugi Bartomeu Puiggròs de Montserrat, aquest GR va seguint -més o menys- el torrent del Carner o de Can Martorell.

2.- Ermites i fonts Montserratines. Amics de Montserrat. Editorial Montblanc. Granollers 1967.