dimarts, 3 de juny de 2014

TROBADA-SOPAR D'ESTIU 2014



EP! COLLA ENS TROBAREM AL SOPAR D’ESTIU
NO HI FALTEU!!

AL RESTAURANT “POMARADA” del Passeig de Gràcia 78 pral. (Barcelona)


Un estiu més us convoquem a la Trobada-Sopar  per a, especialment aquells/es que no ens veiem tant sovint, poder retrobar-nos –com a mínim- un cop a l’any i petar la xerrada. 


Ell lloc que s’ha triat enguany és:



Restaurant.- “POMARADA”, Passeig de Gràcia, 78 pral. de Barcelona (entre els carrers de Mallorca i València), telèfon 934 96 18 18. www.pomarada.com

En els fogons del “Pomarada” –diuen els entesos- es “cou” menjar casolà i popular, modern, creatiu i d’avantguarda. Fusionen, segueixen dient, la cuina innovadora amb els millor productes del mercat. Aquest restaurant, que alguns de nosaltres ja coneixem, ofereix una amplia oferta gastronòmica i d’espais amb una bona relació qualitat-preu.

Hem escollit un dels seus menús per a grups: amb un assortit de primers plats (entrants) per a compartir i un segon, a triar-ne un, al gust de cadascú. Creiem que la relació qualitat-preu és força correcte.

Dia i hora de  la trobada.- DIVENDRES 27 de JUNY a les 21 hores.


Menú:


Entrants (a compartir)

- Pernil Ibèric Guijuelo

- Coca de pa amb tomàquet amb oli d'oliva arbequina

- Còctel de gambetes amb pinya i taronja i salsa rosa

- Carxofes fregides

- Fideuà amb sèpia i all i oli

- Croquetes de formatge Cabrales.
  

Segon plat (a escollir-ne un)

- Melós de vedella cuit amb el seu propi suc al perfum de romaní.

- Bacallà (dessalat) a la crema d'anxoves amb melmelada de ceba i tomàquet confitat

- Entrecot de vedella a la crema de bolets i foie.

- Xai al forn al perfum de farigola i pastis de patata a la crema

- Salmó a la sidra amb confitura de poma


Postres

- "Pecat" de xocolata amb gelat de vainilla blanca



Celler

- Aigües minerals

- Vins “Marques de Monistrol”

- Cava “Roger de Flor” Brut Nature

- Cafès


Preu per persona .-  30 euros (IVA inclòs).

 
El jardí del darrera

Confirmació assistència i elecció del segon plat (sisplau).- Preguem a tots i a totes que, si encara no ho heu fet, aneu confirmant l’assistència i la tria del segon plat abans del dilluns 23 de juny, a en Josep Mª (jmserena@hotmail.com), en Joan Miquel (jm.cortes@telefonica.net) o en Pep  (joseparisa5@gmail.com) per a poder confirmar, al restaurant, el nombre total de comensals que serem  i els segons plats escollits.



Confiem amb la presència i companyia de tots/es vosaltres. Fins aleshores,



Una abraçada.