dimecres, 21 de març del 2012

BODEGUES I TAVERNES DE BARRI




LA GENT DEL CLAN ÉS SORPRENENT I NO PARA....

“Navegant” per internet hem vist que un company del Clan, en Josep Lluís Cots, és un del membres destacats d’un curiós “Moviment”: el MeDeDeBeBe (Moviment de Defensa De les Bodegues de Barri)

Transcrivim part de l’ informació que figura al  seu web : http://mededebebe.com


Moviment de Defensa De les Bodegues de Barri

Intencions, qui som i què defensem:

El Moviment de Defensa De les Bodegues de Barri neix amb la intenció de posar en contacte als qui ens agrada prendre una copa a un d'aquells locals amb caràcter determinat per la pàtina del temps i no pas per el disseny.

Si vas sovint a cafè Di Roma, Starbucks, Donkin Donuts, Frankfurts, Hamburgers, etc, probablement aquest no és el teu lloc.


Definició de Bodega de Barri:

Establiment obert al públic destinat a la venda i consum de productes alcohòlics.


Imprescindible:

Neveres amb portes de fusta i tiradors metàl·lics.
Vermut de la casa
Berberetxos i anxoves amb salsa de la casa.
Altres tapes tipus seitó, cap i pota, olives i similars tradicionals.


Preferible:

Barra i taules de marbre. Botes de vi de fusta.


Acceptable:

Barra i taules de fòrmica vintage.


Normativa MeDeDeBeBe.

(Llei de 7 dejuliosanfermin\mepongaotra)

Dit això ens passarem les normes per el forro i inclourem bodegues que les incompleixen, especialment en els casos en que les autoritats pertinents obliguen a fer coses políticament correctes com inutilitzar botes de vi o posar problemes en les neveres de fusta. Snif!

Consell d’administració del MeDeDeBeBe:

Josep Lluis Cots: Donant la cara i el fetge

Jaume Subirats: Plusmarquista europeu dels 5 metros obstacles sobre barra de marbre

Gino Oromi: Ensumador de botes de vi

Merce C.: Becaria. Post-Grau en olivetes

Lola C.: Accionista principal . (Paga els vermuts)

David Guti: Punxador de bytes amb palillo


Notes sobre les bodegues:
Són part del nostre patrimoni històric-cultural. No tenen televisió. La qual cosa facilita la comunicació: l'oral i la gestual.

Enhorabona Josep Lluís per l'iniciativa i molts èxits en aquesta meritòria tasca.

(Informació facilitada per en Joan Simarro)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada